Сланини додаје слану декаденцију овом печеном јелу од поврћа.
Цал / Серв: 194 Приноси: 6 Вријеме припреме: 0 сати 20 мин. Укупно вријеме: 1 сат 0 мин Састојци 5 кришки сланине 5 лб. коријен целера 1 стабљика целера 2 мала лука 1 кашика. сјецкани свјежи рузмарин 1 кашика кашике. соли 1/2 кашике кашике. Свјеже мљевени бибер 1 кашика. сок од свежег лимуна- Загрејати рерну на 450 ° Ф. Сланину скухајте до жељене хрскавости, оциједите и оставите 3 кашике топљене масноће. Одложите сланину
- У средњој посуди баците коријен целера, целер, лук, рузмарин, сол и бибер заједно са резервисаним масноћом и лимуновим соком. Распоредите поврће у једном слоју на тепсији за печење, лагано прекријте алуминијумском фолијом и пеците док не омекша, око 20 минута.
- Скините фолију и наставите да се пече док поврће не порумени, још око 20 минута. Бацање у сланину.
