Мало људи би порицало да броколи и сир небески имају укус заједно, па смо их комбиновали у овом кремастом, вегетаријанском макарону и сиру.
Цал / Серв: 433 Приноси: 12 Укупно време: 1 сат 0 мин Састојци 1 лб. шљива парадајз 6 ц. броколи броле 2 жлице. екстра дјевичанско маслиново уље 3 кашике. путер 3 кашике. универзално брашно 4 ц. млеко 2 ц. рендирани старији Асиаго 2 1/2 ц. нарибани оштри Цхеддар 2 кашике. Дијон сенф 1 1/2 жличице. соли 2 кашике кашике. свјежег црног бибера 2 кашике. насјецкани свјежи мајчина душица 1 фунта- Загрејати рерну на 400 степени. Насјецкајте парадајз дебљине 1/4 инча. Растопите парадајз и броколи са уљем и пеците засебно на тави за печење пергаментом 30 минута.
- Маслац и брашно умутите у лонцу средње величине на средње јакој ватри до пенасте боје. Додајте млеко. Умутити док се не згусне и прокључа, око 3 минута. Уклонити са ватре.
- Умутите у сиреве, сенф, сол, бибер и тимијан. Умешајте тестенину и броколи и пребаците у посуду за печење величине 9 инча. Премажите парадајзом и пеците око 30 минута.
