Ружмарин помаже да се уравнотежи слаткоћа у овом обручу на традиционалној колица.
Цал / Серв: 287 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 15 мин. Укупно време: 0 сати 40 минута Састојци 3 гранчице свежег рузмарина 1/4 ц. шећер 1 ц. Мед 2 ц. ВСОП коњак 1 град. Сок од лимуна- У средњем лонцу прокувајте 2 2/3 шоље воде и 3 гранчице рузмарина. Прокухајте 1 минут и оставите да се крчка док се вода не охлади на собну температуру, око 20 минута. Одбаците гранчице рузмарина и улијте инфузијску воду у 2 лежишта са ледом и замрзните.
- Ставите шећер у малу плитку посуду. Прстом обложите обруч од осам кашика од 8 грама медом и одмах притисните обруч у шећер да бисте премазали. Одложи.
- У бацачу комбинујте коњак, лимунов сок и преостали мед. Додајте ледене коцкице напуњене рузмарином и снажно мешајте док се мед не растопи и течност добро охлади. Сипајте кроз цједило у припремљене чаше; одбаците лед. Сваку чашу украсите гранчицом рузмарина и одмах послужите.
