Послуживање надева уз кришку може бити најпаметнија идеја од првог Дана захвалности.
Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 20 минута Укупно време: 1 сат 10 мин Састојци 1 слатки лук, сецкани целер 4 ребра, резани 4 кашике. несољени путер 1 гр. пилећа залиха 2 велика јаја 1 кашика кашике. Кошер сова 1/2 кашике сока. Свјеже мљевени црни бибер 1 фоцацциа рузмарина, исјечена на коцке од 1 до 1 1/2 "Упутство- Кухајте лук и целер на маслацу у великој правоцртној тави на средњој ватри, повремено мешајући, док не постане златно-браон, 8 до 10 минута. Пребаците у посуду; охладити 5 минута. Умутите у пилећим залихама и јајима док се не сједине. Зачините сољу и бибером. Умешајте фокацију (ако не можете да нађете ружмаринову фокацију, користите обичан и додајте 1 1/2 кашике насјецканог свежег рузмарина).
- Пребаците у подмазану таву од 9 цм. Пеците на 375 степени Ф до златно браон, 35 до 40 минута. Кувајте 5 минута; ножем ставите око спољне ивице пуњења, а затим уклоните прстен. Послужите топло.
