Прекријте ове говеђе такасе киселом павлаком и пицо де галло.
Приноси: 8 оброка Укупно време: 5 сати 15 мин Састојци 1Сос од парадајза (8 унци)
1 кашика.сјецкани кипотлет у адобо-у, плус 1 кашика. адодо сос
2 кашике кашике.млевени кумин
Кошер соли
4чешња чешњака, пресована
1црвени лук, танко резан
1 3/4 лб.бочни одрезак, исечен пречно на зрно на 2 комада ширине 1/2 инча
Кукурузне тортиље, павлака и пико де гало, за послуживање
Упутства- Комбинујте сос од парадајза, кипотле, сос од адобо, кумин и 1/2 кашичице соли у полавој шерпи од 5 до 6 квадрата. Умешајте бели лук, лук и одрезак. Покријте и кухајте док месо не постане меко, 4 до 5 сати или 7 до 8 сати. Говеђа говедина са две виљушке.
- Уз то послужите тортиље, павлаку и пицо де галло.
