Доведите Недељу ресторана у своју сопствену кухињу! Ово слатко, слано и удобан прилог савршено се спаја с нашом карфиолом печеном у маслиновом уљу, салатом од грашка са шећером, ољуштеним пекмезом и шунком од боровница.
Приноси: 12 Припремно време: 0 сати 30 мин Време кувања: 0 сати 30 минута Укупно време: 1 сат 0 мин Састојци 1 штапић несољеног путера 1 средњи лук 2 чешња чешњака 12 чешња кукуруза 1/4 ц. вишенаменски цвет 1 кт. тешка крема 1 ц. куване гриз 3 жлице. млевена конзервирана јалапено или чили паприка со свеже млевена паприка 9 јаја 1 ц. Упутство за уситњени бели цедер- Загрејати пећницу на 425 степени Ф. У лонцу с јаким дном, на средње јакој ватри, истопити путер. Додајте лук и бели лук и кувајте 3 минута. Додајте кукуруз и кувајте, мешајући, још 3 до 5 минута. Додајте брашно и мешајте 1 минуту, а затим умешајте крему. Наставите мешати док смеша не завре, око 15 минута. Додајте кувану кашу и склоните лонац са ватре. Умијешајте јалапенос и зачините сољу и бибером.
- Помоћу ручног мјешача за урањање у лонац, кашика смјесе од кукуруза уз лагано додавање јаја док се темељно не умијеша.
- Сипајте смесу у плех величине 9 до 13 инча и поспите сиром. Пеците док средина не порумени, а врх постане златно смеђе, 25 до 30 минута.
