Графичка дизајнерица и самостална мајсторица Сарах Кхандјиан, која пише о лифестиле блогу Сарах Хеартс, признала је да воли оригинални замрзнути јогурт са Пинкберри-ом. Али желела је да уштеди путовање - и мало новца - па је почела експериментисати са шминком код куће која је започела органским јогуртом. Није могла савладати конзистенцију меког сервирања, али оно што је направила је помало танги, слатки фроио који подједнако надопуњује слатке и киселе преливе.
Погледајте овај пост на Инстаграму>Ова изолована посуда је домаћа замена за игру сладоледа. Мислим да морам започети серију сладоледа на блогу. Шта мислиш? #ицецреам #сомуцхцреамандсугар #виллиамссонома
Пост дијелио Сарах Риверо Кхандјиан (@сараххеартс) 8. јула 2014. у 18:23 ПДТ
У врелом летњем дану ништа не каже спас као ова ледена посластица:
Потрошни материјал и састојци
Самостојећи миксер или велика посуда и ручни миксер
Произвођач сладоледа (Сарах је овај модел и воли га.)
Непропусни контејнер за смештање ваше креације (Сарах ово назива, "мењач игре сладоледа.")
2 шоље пуномасног, квалитетног обичног јогурта („Не штедите и купујте јефтине ствари са робном марком“, каже Сара, јер ће ваш фроио патити.)
2 шоље обичног грчког јогурта са ниском масноћом (овде исто)
½ шоље финог шећера
3 кашике лаганог кукурузног сирупа
Упутства
1. У великој посуди помешајте све састојке. Пустите да постоље или ручни миксер раде неколико минута. Спреман је када се шећер растопи, кугли нестану, а нема доказа о кукурузном сирупу.
2
Укључите машину за прављење сладоледа (посуда треба бити смрзнута) и додајте смешу јогурта. Пустите да ради у складу са упутствима вашег произвођача сладоледа, а затим смешу сипајте у непропусну посуду и замрзните најмање 45 минута.
3.
Кад сте спремни за јело, ставите посуду (уклоњен поклопац) у микроталасну пећницу и одмрзава је 45 секунди. Понављајте док не добијете жељену конзистенцију.
Реците нам: Који је ваш омиљени укус смрзнутог јогурта или сладоледа?
-----
Плус:
Погледајте више наших прилично згодних идеја о пројектима »
15 здравих (и укусних!) Десерта »
9 домаћих рецепата за сладолед »
Најбољи домаћи произвођачи сладоледа »
33 лака летња десерта »
