Наравно, можете купити сос од конзерви, али домаћи сложени џошки су тако једноставни и укуснији.
Цал / Серв: 310 Приноси: 8 Укупно време: 0 сати 45 мин Састојци 2 лб. Леан Мљевена говедина 1 средњи жути лук 6 великих режња чешњака 1 може паста парадајз 2 кашике. чили у праху 1 кашика кашике. сува горка горчица 1/2 кашике сока. Љута паприка 1/2 кашике кашике. соли 1/4 кашике кашике. млевени ђумбир 1 лименка говеђег јуха ц. кечап 1/4 ц. Ворцестерсхире сос 8 кекса са слатким кромпиром Упутства- Смеђе месо у великој тави на средње јакој ватри. Извадите месо и оставите га, а затим одлијте све масти осим 1 кашике. Додајте лук и бели лук у таву, смањите топлоту на средње ниску и кухајте док лук не омекша, око 8 минута.
- Додајте парадајз пасту и кувајте, непрестано мешајући, још 2 минута. Умешајте чили у праху, сенф, паприку, со и ђумбир и кувајте још 1 минуту.
- Додајте јуху, кечап, Ворцестерсхире сос и резервисано месо. Повећајте топлоту на средње јаку и доведите до кључања.
- Смањите топлоту на средње ниску, поклопите и оставите да се пирја 25 минута. Послужите уз слатко-кромпир кексе или преко пиринча.
