Смеђи шећер и балзамични вињегре облаче ову сочну јесењу салату од црвених крушака, грожђа и пекан.
Цал / Серв: 440 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 15 мин. Укупно време: 0 сати 15 мин Састојци 3/4 ц. балзамични сирће 1/2 ц. маслиново уље 6 кашика. смеђи шећер 1/2 кашике хлеба соли 1/4 кашике кашике. мљевени црни бибер 1 килограм црвеног листа или путер салате 1 шипак 32 велика грожђа без сјеменки 1 велики црвени лук 1/2 ц. дробљени плави сир 4 зреле црвене крушке 1 ком. Зачињени Пекан 2 поморанџе Упутства- Припремите зачињене олупке.
- Комбинујте сирће, уље, смеђи шећер, со и бибер у малој посуди на средњој ватри и мешајте док се шећер не растопи. Нарежите салату на комаде од 1 инча. Оперите и оциједите у тањуру за салату. Поделите равномерно на 8 тањира. На сваком тањиру равномерно поделите и поспите семенке шипак, половине грожђа, црвени лук, сир, крушке и пекан. На сваку нарежите винаигретте и поспите наранчином кором. Сервирајте одмах.
