Много поврћа добро успева у песку, посебно кореновство.
Пјешчана тла су добро прозрачена и остаје топла када су изложена сунцу. Велика зрна омогућавају кисеонику да продире у тло и доспе до корења. С друге стране, пешчано тло се брзо исушује и може да се осуши, што доводи до више воде. Прекомерна вода може уклонити храњиве састојке из земље, да не спомињемо повећавање рачуна за воду. Можете покушати да надопуните пешчану башту са додавањем компоста на песак и мешате је пре садње.
Шпароге
Шпаргла не воли да се залива водом. Коријен биљке шпароге брзо ће иструнути ако је предуго изложен мирисној води и добро дренирајући пијесак је добро тло за узгој ових укусних залиха. Пијесак помаже и у уклањању пужа од коријена младих биљака. Шпаргла више воли топло време и отпорна је на сушу.
Шпаргла је биљка отпорна на сушу.
Шаргарепа
Пјешчана, гипка земља омогућава мркви да се гура кроз њу и расте велико испод површине. Потребна им је добра дренажа, јер ће се мрква трулити ако сједи у води, али не воли да се превише осуши. Тло мора остати влажно и добро дренирано. Започните своју шаргарепу у малим почетним посудама пре садње, а затим их сачувајте без корова. За неколико недеља једете слатки усев који је пријатан оку.

Лук и чешњак
Корено поврће, попут лука и белог лука, расте испод површине земље и, према томе, јако воли пијесак. Ове љуткасто поврће користи се у готово сваком стилу кулинарске уметности и може зачинити свако јело. Слично биље за дегустацију попут љутице и зеленог лука такође добро успева у пешчаној башти и може додати мале делове укуса када велики лук није доступан.
Пуни укуса, узгој белог лука и лука награђује у кухињи.
Јагоде
Ове украсне биљке за производњу бобица воле дуге топле дане и хладне ноћи, што је увјет који показује климу са пјесковитијим типовима тла. Њихово коријење не може бити забиљежено водом, па је повољан и аспект пијеска из бунара. Слугови, уши и друге врсте пузања заиста воле коријење и бобице ових биљака, а пијесак може помоћи у спречавању штеточина.

Радисх
Ротквице ће производити јестиви материјал у року од три недеље након садње. Њихов брзи промет биће још кориснији ако на тлу које окружује корено поврће не остане ниједан чврст предмет, попут стена. Ротквице ће бити лепо заобљене без удубљења, због чега је песак преферирани медиј за ротквице.
Сва корјенасто поврће добро је песковита структура тла.