У овој варијанти на нашој основној чоколадној торти, топли карамел сос умочен у базу рамекина резултира тортом са неодољивим гуским изненађењем.
Цал / Серв: 549 Приноси: 6 Вријеме кухања: 0 сати 20 мин. Укупно вријеме: 0 сати 20 мин Састојци путер 1 стакленка квалитетни карамел сос 1 1/2 ц. просијано брашно за колаче ц. Какао холандски обрађује 1 кашика кашике. сода бикарбона 1 ц. шећера 1/2 кашике хлеба со 1 со. Јака кафа ц. лагано маслиново уље 1 1/2 кашике сока. екстракт ванилије 1 кашика. старење балзамичног сирћета Упутства- Шест рамака од 6 грама обилно омекшајте омекшаним путером. Охладите у замрзивачу око 10 минута и премажите другим премазом маслацем. Сипајте 3 кашике карамел соса на дно сваког рамекина и пребаците у замрзивач на 1 сат.
- Брашно, какао, сода бикарбона, шећер и сол заједно уситните у великој посуди и оставите по страни. Помијешајте кафу, уље, ванилу и сирће и умутите у смјесу са брашном док не постане глатка.
- Сваки рамекин напуните 1/3 шоље теста. Пеците на 400 степени Ф све док колач не буде постављен и чачкалица уметнута у средину не изађе чиста, а карамел се узавре на стране, око 20 минута.
