Јуанита Цармацк, 53Тацо Цхиц Салса
Свеже и флаширане соље
Покренута 2003
Ратхдрум, Идахо
тацоцхицсалса.цом
Кад сам одрастала, домаћа салса увек је била у фрижидеру. Моја мама би то направила користећи 100-годишњи рецепт моје прабаке. Има много више укуса од оног што нађете у продавници. Почео сам да га правим и људима се свидело, и рекли би ми да требам смислити начин да га флаширам. Тада сам био незапослен, па сам урадио нека истраживања. Ко је знао да је салса зачин број један у Америци? Сада је потребно око осам до 10 сати да направимо салсу, што радимо у згради коју сам купио и назвао Фабрика салсе. Мој муж обавља све испоруке и етикете. Једном када сам се одлучио за то, никад се нисам осврнуо. Гледати уназад било је сувише неодољиво. Желео сам да се лопта котрља. Тренутно смо у око 60 продавница и тражим дистрибутера. Такође размишљам о ширењу на тамале, које правимо и продајемо у фабрици Салса, али и на пољопривредним пијацама. Наши купци их воле, па сам схватио да посао о тамалама морам схватити озбиљно.
Прочитајте више о Јуанити
Погледајте више интернетских ексклузивних интервјуа са женама предузетницама из 2008. године
Погледајте све жене предузетнице из 2008. године
