Кактус крушке крушке је јестив.
Кактус је жилава, огромна биљка, еволуирала је да издржи високе температуре и суху климу у пустињи. Њени бодљикави трнци одбијају потенцијалне грабљивице, укључујући људе, али неке врсте кактуса заправо могу бити конзумиране. Они производе храну и у воћу и у јестивим зеленим јастучићима кактуса.
Кактус орхидеје
Кактус орхидеје, наизменично назван Епипхиллум хибридни кактус, носи јарко црвено воће и цвеће. Плод је гладак и величине шаке, са ситним семенкама у облику кивија. Иако се плод кактуса орхидеје може конзумирати, он има врло мало укуса, а неки људи могу сматрати да окус није укусан.
Опунтиа Кактус
Род Опунтиа производи „индијске смокве“, како се уобичајено назива његов плод. Воће сазрева у септембру, извана постаје црвено, а изнутра наранџасто. Могу се одабрати и јести свеже; семе је такође јестиво. Поред тога, ова врста воћа кактуса корисна је за прављење конзерви, џемова, па чак и врста ликера.
Нопалес
Кактус Нопалес има јестиве јастучиће који су испод густе спољашњости дебели, зелени и влажни. Њихов укус подсећа на окра или зелени пасуљ, а у деловима Мексика нашироко се користе као основно поврће. Јастучићи се беру у раној фази развоја, када су њежнији и укуснији. Нопале се једу сирове, куване као прилог или као састојак супа.
Кактус крушке крушке
Кактус крушке крушке, као што му име каже, носи врсту воћа која се назива "бодљикаве крушке". Плод је дужине неколико центиметара, са жилавом кожом и обликом авокада. Одсеците дебелу, кожиту кожу да бисте стигли до јарко обојеног жутог или црвеног воћа, које је сочно и грицкалица. Такође можете да поједете хрскаве семенке. Крушке крушке могу се брати током цијеле године, али најбоље су између прољећа и касне јесени.
