Укусно јело за доручак или ручак (или чак једноставна вечера) сигурно ће импресионирати свакога ко је похађа.
Цал / Серв: 207 Приноси: 4 Време припреме: 0 сати 20 минута Укупно време: 0 сати 40 минута Састојци 2 кашике. маслиново уље 1 средњи лук 5 оз. свежи беби шпинат 1 лименка целог парадајза 1 кашика кашике. млевени кумин 1 жличица. соли 1 кашика кашике. Свјеже мљевени бибер 1/2 кашике сока. слатка паприка 2 кашике кашике. Врући сос 4 велика јаја 1/4 ц. Згужвана фета упутства- Загрејати пећницу на 400 степени Ф. У међувремену, у средње тепсији загрејати уље на средње јакој ватри. Додајте лук и сос, док не омекша, око 5 минута. Додајте шпинат и сос, док само не проври, око 2 минута. Склоните са ватре.
- У средњој посуди помешајте парадајз, кумин, со, бибер, паприку и по жељи љути сос. Додајте смесу лук-спанаћ и промешајте да се сједини. Поделите између 4 науљена рамекина од 10 унци.
- Разбијте јаје у средину сваког рамекина, а затим поспите фетом. Пеците док белице не постану, али жуманце остану мекане, 12 до 15 минута.
