Добро је вратити се основама, посебно када су "основе" рецепти за бровние! Употријебите ово тијесто као полазну тачку за Роцки Роад Бровниес, чашице прхког пеперминта, Бровние Пецан Тарт, корњаче за бродице корњаче и залогаје сланог млијека Бровние.
Приноси: 1 Време припреме: 0 сати 10 мин. Укупно време: 0 сати 10 мин Састојци 1 штап неољени маслац 8 оз. сецкана горка чоколада 3/4 ц. гранулирани шећер 1/2 ц. пакован светло смеђи шећер 3 велика јаја 1 1/2 кашике жличице. екстракт ванилије 3/4 кашике кашике сол 1/2 ц. универзално брашно 3 кашике. Незаслађени какао- У топлотно отпорној посуди преко лонца са кључалом водом растопите путер. Додајте чоколаду и мешајте док се не отопи.
- Уклоните посуду са топлоте и оставите је. У великој посуди лагано истуците шећере, јаја, ванилу и сол док се не сједине.
- Умешајте резервисану чоколадну смешу. Додајте брашно и какао и мешајте док се тек не сједине. Помоћу овог теста направите једну од горе наведених варијација.
