Кухар из Алабаме, Давид Банцрофт, осмислио је Беллини Моонсхинерс - мешавину шампањца са високим и ниским нивоом шангаја и округа Линцолн Цоунти Лигхтнинг Вхискеи. Свеже брескве и босиљак додају укус лета.
Цал / Серв: 211 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 10 мин. Укупно време: 0 сати 10 мин Састојци 2 зреле брескве 32 листова босиљка 1/2 ц. сластичарни шећер Сок од 2 лимета (око 1/4 шоље) 1 1/2 ц. мјесечина 1 литра газиране воде 1 боца Шампањца 2 зреле брескве 32 листова босиљка 1/2 ц. сластичарни шећер Сок од 2 лимета (око 1/4 шоље) 1 1/2 ц. месечина 1 литра газиране воде 1 боца Шампањца упутства- У великом врчу помијешајте брескве, босиљак и шећер користећи блатњак или на полеђини дрвене кашике. Додајте 4 шоље леда.
- Додајте сок од лимете и луно и добро промешајте. Да бисте послужили, смешу равномерно поделите између 8 чаша за хигхбалл и допуните газираном водом и шампањцем.
- Сваку чашу украсите листом босиљка и одмах послужите.