Самостојећи роштиљ је традиционални роштиљ који се купује у робној кући или продавници за уређење дома. Насупрот томе, уграђени роштиљи се праве од непокретних материјала, попут цигле или камена. Самостојећи роштиљи имају погодност покретљивости, али чврста конструкција уграђеног роштиља има естетску привлачност која је визуално софистициранија. Уграђени роштиљи такође могу понудити погодности, попут простора за одлагање ствари које неки самостални роштиљи немају.
Уграђене станице за роштиљ
Уграђена грилл станица изграђена око слободно стојећег роштиља позната је и као роштиљ. Ова прилагођена стална локација за ваш стојећи роштиљ обично је израђена од цигле и малтера. Округли роштиља нуде заштиту за ваш стојећи роштиљ, па се често сматрају привлачнијим од самостојећег роштиља. За љубитеље роштиљања, грилл-сурроунд пружа врхунску удобност у атрактивном пакету.
Одабир локације
Уградбени роштиљи морају бити изграђени на поплоченом, равном простору. Држите роштиљ окружен даље од висећих стабала и даље од куће, шуба, штале или гараже. Изаберите локацију на којој имате лак приступ кухињи и дворишту за јело. Држите се подаље од места високог саобраћаја како бисте избегли проблеме са сигурношћу док је роштиљ врућ.
Изградња основног окружења
Поставите роштиљ на одабрано подручје и на плочник по ободу роштиља нацртајте ознаку креде, удаљену отприлике 1 инч од страна и стражње стране роштиља. Уклоните роштиљ са подручја. Положите први течај цигле на коловоз како бисте одредили њихов најбољи распоред. Оставите 1/2/3 инчни размак између сваке цигле да бисте могли да примите малтер. Једном када сазнате који узорак желите да поставите цигле, уклоните цигле и ставите малтер на колник преко трагова креде. Положите први терет цигле на влажни малтер. Цигле треба премазати малтером са сваке стране где ће цигла додирнути остале цигле. Направите сваки ток опеке помоћу исте методе, све док окружење од опеке не достигне жељену висину. Док градите свој сурроунд, периодично га прегледајте у нивоу да бисте били сигурни да су цигле уједначене. Изградите окружење од цигле само онолико високо колико и површина роштиља на вашем роштиљу.
Додавање функција
Иако је основни простор за роштиљ бољи од ничега, додавање додатака у простор за грилл максимизира његову корисност. На пример, направите два стуба од опеке причвршћена на обе стране за простор и запорите сваки стуб с каменом на површини да бисте створили уграђену површину шалтера. Да бисте направили полицу испод шалтера, оставите предњи зид од камених стубова. Изградите 3-зидни стуб помоћу четири или пет слојева опеке, а затим положите ток цигле окренуту у страну да бисте створили полицу унутар стуба. Затим, остатак стуба конструирајте циглама постављеним у стандардној оријентацији. Користите полицу да подуприте жичани носач који се уклапа у стуб.
