Како узгајати броколи

• Изложеност: Пуно сунца

• Када посадити: средином пролећа, отприлике две до три недеље пре последњег датума мраза у вашем крају.
• Препоручене сорте: Арцадиа, Белстар, Пирацицаба
• Штетници и болести на које треба припазити: Црв купуса

Како посадити броколи

Броколи су хранљиве свиње, па вам је потребно плодно тло. Компост ставите у врт пре него што поставите трансплантације. Свемирске биљке удаљене око 18 центиметара, постављајући у земљу отприлике центиметар дубље него што су оне у лонцу. Притисните тло на месту. Заливајте дубоко и мулците како бисте сачували влагу и спречили коров.

Како се бринути за броколи

Једном када ваше биљке почну да формирају сићушне главице, храните се течним ђубривом за рибље емулзије. Залијевајте дубоко сваке недеље ако нема кише, јер броколи преферира сталну влагу. Најважнији савет је да се одмах навлаче црне пресвлаке, које су израђене од лагане, газне тканине, преко нових засада. Поклони редова омогућавају да продире светлост и вода, али штите броколи од деструктивних глиста из купуса. Будући да броколи не мора бити опрашен попут неких других усјева (као што је тиква), корице можете оставити током целе сезоне до жетве. Наћи ћете их у било којој продавници баштенских потрепштина или на Амазону.

Можете ли узгајати броколи из семена?

Наравно! Ако желите узгајати своје трансплантације, започните семе у затвореном простору око шест недеља пре последњег датума мраза. Пресадите напољу када су саднице високе најмање три центиметре и неколико недеља пре последњег датума мраза. Или можете усмјерити сјеме у касно прољеће у хладним предјелима и љето у топла подручја како бисте узгајали јесенски усјев.

Колико времена је потребно за узгој броколија?

Зависи од сорте, али многи брзо расту и спремни су за бербу за око 55 до 65 дана.

Можете ли узгајати броколи у контејнерима?

Да, али величина је битна! Изаберите веома велики лонац дубок око 10 до 12 инча, гнојите се сваког месеца и наставите да вода долази. Главе обично ће бити мање него у врту.

Како знате када је броколи спреман за бербу?

Оштрим ножем одсеците главу када је мала уска купола. Неке сорте имају лабавије главице или дају додатне бочне изданке који су такође јестиви (сачувајте биљну ознаку или паковање семена да бисте знали коју сте врсту засадили). Не чекајте предуго да одаберете главе; Једном када дођу летње врућине, броколи ће се „закухати“ и мали жути цветови ће се почети отварати. Приликом припреме, добро исперите да испразните све црве купуса који су се можда зауставили у затвореном простору или ћете можда наћи не баш пријатно изненађење за столом за вечеру!

"Црвени купус може уништити ваш усјев ако не обраћате пажњу", каже Ники Јаббоур, ауторица Веггие Гарден Ремик и Годишња вртларства. „Ако не користите корице редова, ручно уберите црве и проциједите било која жута овална јаја која нађете на доњој страни лишћа.“