Јаворов печени пасуљ

Омиљени заслађивач пионира, јаворов сируп данас даје свој карактеристични танги зимским јелима.

Цал / Серв: 329 Приноси: 8 Укупно време: 4 сата 35 мин Састојци 1 кашика. биљно уље 1/2 килограма димљене кобасице 1 велики лук 4 чешња чешњака 1 1/2 кашике кашике. паприка 2 кашике. Дијон сенф 1/4 ц. парадајз паста ц. Јабуково сирће 2 гр. пилећи чорба са мало натријума 1 гр. јаворов сируп 3/4 жлице. соли 1/2 кашике кашике. свежа млевена паприка 1 грама морнарског пасуља

1. Загрејати пећницу на 350 ° Ф. У великој лонци отпорној на рерну загрејте уље на средњој топлоти. Додајте кобасицу и кувајте док не порумени. Умешајте лук и бели лук. Кувајте док лук не постане прозиран. Додајте паприку, сенф, пасту од парадајза и јабуково сирће. Кувајте 1 минут. Додајте чорбу, 2 шоље воде, јаворов сируп, со, бибер и пасуљ; покрити и довести до кључања. Ставите у рерну и пеците 1 сат. Уклоните поклопац и наставите да се пече - мешајући сваки сат - још 3 1/2 сата. Послужите топло.

Савети и технике

Часопис: Користите спор штедњак. Комбинујте све састојке и кувајте на тихој температури 12 до 14 сати. Промесајте со и сервирајте.