Ако желите да направите свој тортиље од чипса, једноставно прскајте брашно или кукурузне тортиље спрејом за кухање биљног уља, исеците на тракице или клинове и пеците на плеху од печења на 400 степени Ф 5 до 7 минута.
Цал / Серв: 320 Приноси: 6 Вријеме кухања: 0 сати 52 мин Укупно вријеме: 0 сати 52 мин Састојци 1 могу томатиллос (или 7 или 8 свјежих љуштика томатилоса уклоњено) 1 јалапено папар 2 жлице. биљно уље 2 килограма пилећа бедра без костију 1 средњи лук 3 чешња чешњака 2 плошке коцкица зелене чилије 2 кашике кашике. млевени кумин 1 жличица. млевени коријандер 2 може пилетина с мало натријума 1/2 ц. Сјецкани свјежи килантро 1 кашика кашике. сол Тортилла чипс или тракице (опционо) Упутства- Направите пасту за арому: Комбинујте томатиллос и јалапено у блендеру или пећници. Мешајте док не буде густо и глатко - око 1 минут. Одложи.
- Смеђа пилетина:
- Направите чили: Додајте лук у холандску рерну и пирјајте док не буде прозиран - око 3 минута. Додајте бели лук, сос 1 минут, а затим додајте пилетину, чили, кумин, коријандер, чорбу и пасту за укус. Загријте и смањите топлоту на мало. Пустите да се покрије 45 минута.
- За послуживање: Измешајте килантро и со. Ако желите, сервирајте топло са чипсом од тортиље. Храњиве информације се базирају на порцији од 1 шоље без тортиља чипса.
