Утростручите окусе сладоледа, утростручите забаву.
Приноси: 10 оброка Укупно време: 5 сати 0 мин Састојци 4 ц. универзалног брашна, кашика и изравнано 4 кашике кашике. кукурузни шкроб 1 жличица. сода бикарбона 1 кашика кашике. кошер со 1 1/2 ц. (3 штапића) несољени путер, растопљен и мало охлађен 1 1/2 ц. тамно смеђи шећер 1/2 ц. гранулирани шећер 2 велика јаја, плус 2 велика жумањка 4 кашике кашике. чисти екстракт ванилије 3 ц. горки чоколадни чипс 1 1/2 пт. сладолед од ванилија-чоколаде, омекшан 1 1/2 пт. сладолед од метвице, омекшали 1 1/2 пт. сладолед од чоколадно-чоколадног чоколаде, омекшани чоколадни сос, за преливање упутства- Велике 2 посуде за печење са пергамент папиром. У посуди умутите брашно, кукурузни шкроб, соду бикарбону и сол.
- Умутити путер и шећере на средњој брзини електричним миксером док се не сједине. Умутите у јаја, жумањке и ванилу. Смањите брзину миксера на ниску и полако додајте смешу од брашна док се тек не сједини. Преклопите у чоколадни чипс.
- Поделите тесто на четвртине. Притисните 4 диска од 6 инча; ставите 2 диска на сваку припремљену тепсију. Хладити у 4 сата или до 2 дана.
- Загрејати рерну на 325 ° Ф. Пеците колачиће, ротирајуће теглице на пола, док ивице нису златне, али још увек меке у центру, 20 до 24 минута. Охладите у потпуности на тави на жичаном сталку.
- Горња 3 колачића са 1 укусом сваког сладоледа, шири се по ивицама замрзавање 4 сата или до 24 сата. Замрзнуте колачиће ставите на тањир или тањир, а прекријте преосталим колачићима.
- Замрзните док не буде спремно за сервирање. Пре сечења оставите да стоји на собној температури, 10 до 15 минута. Прелијте чоколадним сосом пре послуживања.
Након што се смрзне, овај колач са високим и моћним колачићима и крем треба да стоји на чаши - 15 или 20 минута - на собној температури пре него што га нарежете. Када дође време за резање, користите велики куварски нож загрејан под топлом водом из славине.
