Царрие Мореи ужива у соку од грејпфрута.
Рецепти прилагођени из Цаллиејевих кекса и јужне традиције Царрие Мореи. Цопиригхт 2013 од Царрие Мореи. Прештампано уз дозволу Атриа Боокс-а, одељења Симон & Сцхустер Купи књигу
Цал / Серв: 180 Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 5 мин. Укупно време: 0 сати 20 минута Састојци 1 1/2 ц. Сок од шећера и сок од 1/2 наранче Сок и сок од 1/2 црвеног грејпа, брусница (смрзнута или свежа)- У средњој посуди на јакој ватри донесите шећер и 1 шољу воде да прокуха. Додајте воћне сокове и грицкалице, па смешу вратите да прокуха. Додајте бруснице; смањите топлоту на средњу и кувајте док бруснице не испадну, 10 до 12 минута. Хладноћа.