Понудите ову суптилно зачињену конзумацију уз омиљени асортиман сировог или благо бланшираног охлађеног поврћа.
Цал / Серв: 25 Приноси: 1 шоља Састојци 1 ц. сирово млеко рикота сир 1/4 ц. обични јогурт са мало масти 2 кашике. свјежи сок од поморанџе 1 мали чешањ бијелог лука 1 кашика кашике. кари у праху 1 тсп. свежи сок од лимуна 1/2 кашике сока. соли 1/4 кашике кашике. мљевени кардамом тсп. млевена црвена паприка Упутства- У посуду за обраду хране опремљену металном сечивом ставите све састојке и процедите док не постане глатко и кремасто. Пребаците потоп у малу посуду и чврсто покријте; Хладити најмање 30 минута пре послуживања.