Завршите објед или празнична дружења слатком нотом уз овај укусно спуштени домаћи десерт.
Приноси: 16 порција Укупно време: 0 сати 40 мин Састојци 2вишенаменски пиецрустс
3/4 жлице.млевени цимет
1/2 ц.џем од марелице
1 кашика кашике.чисти екстракт ванилије
2Јабуке Гранни Смитх огуљене, ољуштене и насјецкане на комаде од 1/4 инча
2/3 ц.свјеже или смрзнуте бруснице, одмрзавају се ако су замрзнуте, сецкане
1/2 ц.гранулирани шећер, плус још за посипање
универзално брашно, за радну површину
1велико јаје, претучено
Упутства1. Направите тијесто за пите по упутама, умијешајте цимет са смјесом од брашна.
2. Загрејати рерну на 425 ° Ф. Двије обложене листиће за печење обложите пергаментним папиром. Умутити заједно џем и ванилију у посуду. Додајте јабуке, бруснице и шећер и додајте им да се сједине.
3. На лагано побрашњеној радној површини разваљајте тесто у два правоугаоника величине 13 13 мм. Обрежите грубе ивице. Изрежите 1 комад на 16 2 1 / 2- по 4 1/2-инчна правоугаоника. Ставите на припремљене листиће за печење. Прелијте мешавином јабуке (око 3 кашике свака), остављајући 1/2 инчне обрубе на све стране. Лагано четкајте границе с побијељеним јајетом.
4. Преостало тесто нарежите на 16 правоугаонице величине 3 до 5 инча. Ставите на врх јабучне смеше. Притисните ивице вилицом да бисте их запечатили и исеците неколико малих прореза на врху сваке. Премажите врховима преосталим јајетом и поспите шећером. Пеците, до златно браон, 15 до 17 минута.
