Тостирани пецанс додају неочекивану топлину и мрвицу овом кремастом јелу од тјестенине.
Цал / Серв: 657 Приноси: 4 Време припреме: 0 сати 20 минута Укупно време: 0 сати 20 минута Састојци 2 ц. цветови брокуле Косхер сол Свеже млевени бибер 1 грозд свежег босиљка 2 чешња белог лука 1/4 ц. маслиново уље 2 кашике кашике лимунска корица 3 оз. Пармезан 4 оз. масцарпоне или крем сир 2 ц. исјецкана пилетина од ротиссерие ц. насјецкани тостирани орашасти плодови (по жељи) фарфалле 1/4 жлице. црвена паприка пахуљице Упутства- Скувајте броколи у кипућој сланој води док не омекша, 5 минута; извадите у посуду са прорезом кашиком. Додајте тестенину у воду и кувајте према упутствима за паковање; одвод.
- Проциједите босиљак, бели лук, уље, лимунову корицу, црвену паприку и пармезан у машини за прераду хране док ситно не исецка. Додајте броколи и пулсирајте док грубо сецкате, 4 до 6 пута. Зачините сољу и црним бибером.
- Умијешајте песто брокуле и масцарпоне у тјестенину док се добро не премажу; пресавијте у пилетину.