Овај зачин који се лако припрема има оштар окус који је идеалан за већину јела са роштиља.
Цал / Серв: 110 Приноси: 6 Састојци 1 велика црвена јабука за кухање 1 велика Зелена јабука 1/2 ц. ситно сецкани лук 1/4 ц. тамне грожђице без семенки или златне грожђице 1/4 ц. исецкан кристализирани ђумбир 1/4 ц. шећер 1/4 ц. јабуково сирће 1/2 кашике кашике. упутства за со- Четвртине јабука; уклоните и одбаците језгре. Јабуке насјецкајте, а кожице остављају.
- У лонцу за две четвртине комбинујте јабуке, лук, грожђице, ђумбир, шећер, сирће и со. Загревати до кључања на јакој ватри. Смањите топлоту на мало и кувајте, мешајући, док лук не постане меко - 4 до 8 минута.
- Кашика је у топлотно отпорној посуди са поклопцем; оставите да се охлади до собне температуре. Поклопите чврсто и ставите у хладњак.
