Једноставан за пар минута у пећници, песто направљен од свежег зеленог биља додаје сјајан укус било којем италијанском оброку, посебно свежој домаћој пиззи.
Приноси: 1 шоља Време припреме: 0 сати 10 минута Укупно време: 0 сати 10 мин Састојци 1 ц. свежи босиљак 1/4 ц. свеж першун 3 кашике. пињоле 3 кашике. нарибани Пармигиано-Реггиано 2 чешња белог лука 1 1/2 кашике. лимунов сок 1/2 кашике сока Кошер сова 1/4 ц. екстра дјевичанско маслиново уље- У машини за прераду хране пулсирајте заједно све састојке, осим маслиновог уља, док ситно не насцкају. Када мотор ради, додајте уље у струју док се не помеша. Користите одмах, ставите у хладњак до 2 недеље или замрзните.
