Један од мање скупих јела од говеђег меса, бок бифтек лако упија маринаду и њежан је и сочан ако се правилно кува и нареже. Послужите са нашим ватреним кукурузним окусом (на слици).
Цал / Серв: 269 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 5 мин Вријеме кухања: 0 сати 15 мин. Укупно вријеме: 2 сата 5 минута Састојци 1 лб. маслиново уље 1/4 ц. Ворцестерсхире сос 2 чешња чешњака Сол и свеже млевена паприка Упутства- Маринирајте бочни одрезак у маслиновом уљу, Ворцестерсхире сосу и белом луку 1 3/4 сата.
- Извадите из маринаде и зачините сољу и бибером. Пећи до средње ретке, око 7 минута по страни. Оставите одрезак 15 минута пре него што га танко нарежете. Послужите топло или на собној температури, а додајте кукурузни укус.
