Једноставно припремљено јело које ће засигурно импресионирати, савршено на жару јастог са слатким, зачињеним, цитрусним сосом чини сложено ароматизирано и укусно главно јело.
Цал / Серв: 191 Приноси: 4 Вријеме припреме: 0 сати 15 мин. Укупно вријеме: 0 сати 25 мин Састојци 2 нектарине 1 махуна Сок од 3 лимете 1 лимета 2 жлице. екстра дјевичанско маслиново уље 1/2 кашике кашике Морска сол 1/4 кашике сока. ситно млевеног семена хабанеро паприка 4 јастог репа Правац- У прехрамбеном прерађивачу пире нектарине, махуна, 2 кашике сока лимете, 1 кашика маслиновог уља, 1/4 кафене кашике соли и хабанеро паприка. Пребаците у средњу посуду и оставите по страни.
- Загрејати роштиљ на средње висок. У малој посуди умутите преостали сок од лимете, маслиново уље и сол. Подијелите резове јастога, по жељи уклоните мембрану и месо премажите глазуром од вапненог уља. Ставите јастоге на роштиљ, месо окрените према доље и пеците 4 минута; окрените на страну шкољке и пеците док месо не буде непрозирно и кувано, још 4 до 5 минута. Пребаците на плех, украсите коцкицама лимете и послужите са резервисаним нектарским сосом.
