Овај лаган (а опет импресиван) летњи рецепт препун је латино укуса. Направите сос испред времена и можете да послужите своје госте за 15 минута!
Цал / Серв: 504 Приноси: 10 Време припреме: 0 сати 15 мин. Укупно време: 0 сати 30 мин Састојци 2 ц. свежа цилантро 2 ц. свежи першун 1/2 ц. маслиново уље 3 кашике. суво црно вино (као што је Схираз) 3 кашике. свјежи сок од лимете 1 кашика. балзамични сирће 2 јалапеноса 1 чешањ белог лука Свеже млевена паприка 5 супа сукња одрезак Упутство- У блендеру помешајте првих 8 састојака плус 2 кашике воде. Зачините сољу.
- Загрејати роштиљ до висине. Зачините одреске сољу и бибером. Роштиљ до жељене готовости, око 4 минута по страни за средње ретке и 6 за средњу. Оставите да одстоји 10 минута, а затим послужите са сосом.
