Мирисна есенцијална уља лаванде концентрована су у цвећу и стабљици.
Цењена мирисним цвјетовима и лишћем, лаванда (Лавандула спп.) Се стољећима узгаја у европским и медитеранским подручјима. Процењује се да постоји више од 40 врста лаванде и више од 400 сорти или култивара. Због варијабилности, постоји широк распон хладноће, од зоне тврдоће биљака Министарства пољопривреде САД 4 до 11, са разликама у зависности од врсте. Нев Јерсеи обухвата зоне УСДА 6 до 7 и може узгајати бројне врсте и сорте.
Клима у Њу Џерсију
Иако је то мала држава, Нев Јерсеи има неколико различитих климатских зона, на које утјече поморски утјецај Атлантског океана и временски ток запад-исток преко сјеверноамеричког континента. Најхладнија зона, УСДА зона 6а, налази се на планинском вишем надморском делу. Најмекша област, УСДА зона 7б, налази се дуж централне и јужне обале поред океана. Просечне годишње падавине крећу се од око 40 инча на југоистоку до 51 инча у северном и централном делу Нев Јерсеија.
Врсте лаванде
Лаванде су груписане у три основне категорије: енглески, неангелички и лавандини, а последњи су хибриди између прве две. Снажна мирисна енглеска лаванда (Лавандула ангустифолиа) је издржљива у зонама УСДА 5 до 11, а једна од њених сорти, "Мунстеад", толерише УСДА зону 4. Не-енглеске лаванде нису толико мирисне и обично су отпорне у УСДА зонама 8 до 11. Хибридни лавандини комбинују квалитете енглеске лаванде и шиљасте лаванде (Лавандула латифолиа) и веома су мирисне украсне биљке које су отпорније на сушу и топлоту од енглеске лаванде, али мање хладноће. Фарма у Порт Мурраи-у, Нев Јерсеи, узгаја 75 различитих врста лаванде, а фарма лаванде у Морганвилле-у, Нев Јерсеи, узгаја енглеску лаванду као и бројне лавандине.
Баштенске биљке
Зависно од мјеста у којем живите у Нев Јерсеију, постоје различите врсте тла. Велики део Њу Џерсија има глинаста тла на киселој страни, а јужни Њу Џерси пешчана тла. Лаванде преферирају веома добро дренирајућа, благо алкална тла између пХ 7 и 7, 5. Кисела тла требају измјене и допуне да би постале алкалније додавањем креча. Тексашко универзитет А&М препоручује додавање 8 килограма доломита по кубном дворишту земље како би се пХ вредност повећала за једну јединицу. Да бисте повећали дренажу тла, додајте добро старан органски материјал или направите уздигнуте слојеве како бисте осигурали добру дренажу. Узгајивачи у Њу Џерсију имају успех залијевајући лаванду током прве године када је засађена, а потом остављају биљкама да опстану од природних падавина.
Контејнерске биљке
Имате могућност узгоја лаванде у контејнерима како бисте могли да контролишете дренажу и врсту тла и што такође омогућава узгој њежнијих лаванди. Користите велике саксије - посуде ширине 12 до 16 инча - да бисте прилагодили евентуални раст лаванде грмљу биљке поштене величине. Користите висококвалитетну, добро дренирајућу мешавину за посуђе. Додајте 1 кашику креча и 1/2 шоље 8-8-8 гнојива са контролисаним ослобађањем у време садње. Лаванди треба најмање осам сати директне сунчеве светлости, а требало би је оставити да се осуши између темељитих залијевања. Посуде можете складиштити у незагађену гаражу или складиште за зиму, залијевајући их свака две недеље ако тло остане неразмрзнуто.