Послужите ово лако париће са хлебима или гриссинијем.
Принос: 1 - 2 шоље Укупно време: 0 сати 10 мин Састојци 8 оз.здробљени козји сир (око 1 шоље), на собној температури
1/2 ц.рикота сира
2махуне, ситно сецкане
1/4 ц.свјежи першун, сјецкани, плус још за послуживање
2 кашике кашике.лимунова корица
2 кашике.сок од лимуна
Косерска со и свеже млевени бибер
Маслиново уље, за влажење
Гриссини или хлеб за послуживање
Упутства- Проциједите козји сир и рикоту у пећници до глатке боје, 1 до 2 минута. Пребаците у чинију и истањите у локаде, першун, лимунову корицу и лимунов сок. Зачините сољу и бибером.
- Пре послуживања поспите першуном и поспите уљем. Поред тога послужите с гриссинијем или хлебима.
