Овај слатки, кремасти сладолед лијепо се слаже са пите, пецивима или било којим од ваших омиљених летњих плодова. Испробајте га с нашим Мешано-Берри дробљењем са медом од сладоледа од ванилије (на слици).
Приноси: 1 четврт Припремно време: 0 сати 20 мин Укупно време: 0 сати 30 мин Састојци 3 ц. тешка крема 1 ц. млеко 1/2 ц. Мед 2 граха ванилије 4 велика жумањка 1 кашика. Упутство за екстракт ванилије- У лонцу на средње јакој ватри загрејајте прва 4 састојка док нису врући (не дајте да кључају), око 5 минута.
- У средњој посуди умутите жуманце. Умутите 1 шољу мешавине вруће павлаке у жуманце, непрестано мућкајући. Сипајте назад у лончић на средње јакој ватри и туците док се крем не згусне, отприлике 5 минута. Сипајте кроз цједило са фином мрежицом. Сјеменке ванилије посипајте кремом. Додајте екстракт ванилије. Поклопити и охладити, око 1 сат.
- Следите упутства вашег произвођача сладоледа, пекмеза. Пребацивање у херметичке контејнере; замрзавајте најмање 2 сата.
