Сипајте соду преко пршута ради различитог укуса.
Сушење шунке у Пепсију можда је један од необичнијих начина да се припреме, али сода купка резултира оброком одличног укуса. Изненадите своје госте када откријете тајни састојак који стоји иза укуса. Када Пепси користите као умак за шунку, избегавајте додатне глазуре, јер ће месо учинити превише слатким. Замените Пепси Вилд Цхерри за још један необичан укус окуса.
Ствари које ће вам требати
- шунка
- 1 лименка Пепсија
- Пекач са поклопцем
Загрејати рерну на 325 Ф.
Изаберите велику металну тепсију за шунку. Чишћење је лакше уз металну теглу него стаклену. Шунку ставите у посуду за печење.
Сипајте лименку Пепсија преко шунке и ставите поклопац на таву. Ако немате поклопац, покријте тепсију алуминијумском фолијом.
Шунку кувајте 15 до 20 минута по килограму, печете је Пепси отприлике сваких 15 минута, тако да се све месо изложи сода. Ако се течност загреје пре него што месо постане готове, додајте воду у понев.
Савети и упозорења
- Два пута проверите шунку на пола пута како бисте били сигурни да се неће пресушити.
- Никада не додајте више од једне лименке соде.
- Ако вам је потребна додатна течност, додајте мало воде.
- Шунка такође има укусну хладноћу. (након кувања)
- Пресечени пршути се одлично слажу ако се додају мацн сиру или сирном кромпиру.
- Шунка је одличан начин за уштеду новца. Купите велику пршут кад су на продају.
- Танка шунка сјајна је на сендвичима
- Проверите своју шунку термометром за месо да бисте осигурали правилно време кувања.
