Умешајте састојке у посуду са мешаним резанцима.
За мање од 30 минута можете да добијете једноставно и укусно јело са резанцима тјестенине спремно за послуживање. За вегетаријанску верзију користите повртни јуху или додајте пилетину или мљевено месо нарезано на коцкице за срдачнији оброк. За резанце можете користити обични Рамен, шпагете или чак и ароматизирану арому. Ово је такође одличан начин да се буџет растери коришћењем додатног поврћа пре него што се поквари. Зависно од састојака који имате при руци, ово јело би се могло сваки пут другачије испасти.
Ствари које ће вам требати
- Биљно уље
- Пилетина или месо на коцкице, опционално
- Пилећи презли или поврћа
- 3 или 4 чешња белог лука
- 1 средњи лук
- 1 пакет резанци од јаја
- Зелени лук или лук
- Мрква
- Лук власац
- Гљива
- Со, бибер и шећер по укусу
- Соја сос
- Першун
Загријте лонац воде и кухајте резанце према упутама на паковању. Циљ је ал денте, а то је када су тјестенине њежне, али незнатно чврсте. Не прекувајте резанци. Испустите воду
У тави или вок загрејте 4 кашике биљног уља. Додајте нарезани бели лук и лук и кувајте док не постану светло браон и мирисни.
Додајте на коцкице пилетину или месо и пирјајте неколико минута док се готово не скува.
У тепсију додајте шампињоне, шампињоне и шаргарепу. Зачините сољу, бибером и мало шећера. Додајте кашику, течност ставите да прокључа, а затим смањите топлоту.
Додајте резанци и сојин сос, мешајући док се добро не помешају, а затим додајте зелени лук или лук. Укусите и по потреби додајте још зачина.
Послужите уз гарнирант од цилантроа.
