Краљевска глазура од суштинске је важности за украшавање куће од медењака.
Јесте ли се икад запитали како пекаре могу толико украсити те празничне колачиће? Трик је краљевска глазура, глатка глазура која се суши јако, чинећи украсе дуготрајним. Да бисте украсили колачиће краљевском глазуром, требат ће вам основни прибор за украшавање торти.
Ствари које ће вам требати
- Краљевска глазура
- Украсна торба
- Савет украсника # 3 или # 5
Поставите украсни врх број 3 или # 5 на торбу за украшавање (или можете откинути врх пластичне кесе за сендвиче).
Ставите неколико кашика краљевског глазура у кесу за украс. Притисните га доле да бисте изашли из ваздуха и закрените горњи поклопац.
Нежно избаците чајну кашичицу или највише глазуре како бисте осигурали да се у њој појаве мјехурићи ваздуха. Затим зацртајте спољне ивице колачића и све линије детаља без икаквих пробијања линија у сваком одељку. Не заборавите детаље као што су очи, дугмад, перје.
Уклоните сву додатну глазуру из торбе или поставите другу кесу за следећи корак украшавања.
Ставите неколико кашика глазуре у посуду. Додајте 1 кашика кашике. вода одједном. Кашиком узмите кашику глазуре и баците је у посуду, ако капаљка нестане у року од 10 секунди, а глазура је довољно танка. Додајте боју за храну за боју пуњења.
Убаците торбу разређеном глазуром. Сада радите са течношћу која ће вам нестати из кесице.
Започните на једном крају колачића и крените према доље, попуњавајући подручја колачића између обриса. Радите торбу напријед-назад да бисте напунили то подручје. Не радите овај корак брзо, јер ће се глазура ускоро проширити. Дајте му времена да то учините пре додавања још глазуре.
Други људи читају
Како направити суво пецање- Једини краљевски ледени рецепт који вам треба
Како направити суво пецањеОставите да се колачићи суше најмање 24 до 48 сати.
Савети и упозорења
- Након што се глазура меша, раздвојите је у неколико посуда да бисте створили различите боје. Боја помоћу пасте за бојење хране уместо течности.
- Краљевска глазура брзо се суши, па је не остављајте изложену ваздуху; омотајте неискоришћену глазуру пластичном фолијом. Ако неко време нећете радити с њим, гурните пластични омот до краја да додирнете глазуру.
