Паприке Аји дулце почињу зеленом, али старе у наранџастом.
Паприка аји дулце (Цапсицум цхиненсе) потиче из Порторика, где су важан део домаће кухиње. Ови хабанеро рођаци расту у истом облику попут капице и имају исти димни окус као и њихови зачињени рођаци, али квалификују се као слатке паприке са недостатком ватре. Сазревају светло зелену, али с годинама постају црвена и наранџаста. Паприкама аји дулце потребна су топла лета, богато тло и адекватна влага. Узгој их у саксији држи их покретним и у кући ради заштите.
Ствари које ће вам требати
- Саксије
- Заливање земљишта
- Органски компост
- Тресетница
- Перлит
- Гнојиво
- Маказе
Користите саксије промјера 12 инча са отворима за дренажу за биљке паприке, којима треба довољно простора за њихово лишће и коријенски систем. Идеалне саксије мере најмање 6 инча дубоко за дренажу и раст коријена.
Помијешајте богато, растресито тло за саксије са 1 дијелом комерцијалног тла за посуђивање са по 1 дијелом сваке тресетне маховине, органским компостом и перлитом. Паприке не могу да расту или не дају здраво воће у лошем или густом тлу. Додајте 5-10-10 или 8-16-16 гнојива са спорим отпуштањем за дуготрајну исхрану.
Помијешајте богато, растресито тло за саксије са 1 дијелом комерцијалног тла за посуђивање са по 1 дијелом сваке тресетне маховине, органским компостом и перлитом. Паприке не могу да расту или не дају здраво воће у лошем или густом тлу. Додајте 5-10-10 или 8-16-16 гнојива са спорим отпуштањем за дуготрајну исхрану.
Посадите сјеменке паприке Аји дулце дубине 1/2 инча, са једним сјеменкама по 12-инчном лонцу. Залијте тло са 2 инча воде. Коришћењем заливања избегава се премештање семена бибера у тло.
Сваке недеље зачините паприке са 2 центиметра воде да бисте одржавали влагу у земљишту. Дајте им 12-12-12 ђубрива када постану прво воће. Држите гнојиво ван лишћа, јер ће га сагоревати.
Паприке побијте на датум њиховог сазревања. Изрежите младе зелене паприке за блажи укус или оставите да паприке на биљци сазрију до црвене и наранџасте боје за јачи укус. За резање паприка из биљке користите маказе. Повлачење паприке може оштетити биљку.
Савети и упозорења
- Паприкама аји дулце потребно је барем 90 дана узгоја да би уродили плодом.
- Душиково гнојиво у раној сезони подстиче раст лишћа, али оштећује сет и раст воћа.
- Недостатак воде или исхране узрокује да биљке паприке производе мале, изузетно љуте паприке.
