Јечам расте са висине од 2 до 4 метра.
Сазрева за мање од три месеца, јечам (Хордеум вулгаре) је једно од најлакших житарица за узгој у кућној башти и може се посадити у јесен за рану летњу жетву следеће године или средином пролећа за средњу до касну летњу жетву Отпорност биљака 3 до 11 се сматра издржљивом у Министарству пољопривреде САД-а, а може се угасити и преко зиме ако се јесен посеје у хладнијим зонама. Неки баштовани узгајају јечам као покривни усев и окрећу га, док је још зелено, како би растеретили и оплодили своју земљу.
Планирање јечма јечма
Садња јесењег јечма може почети средином септембра у хладнијим државама као што је Пенсилванија и може се наставити до краја године у топлијим земљама као што је Аризона. Пролећни јечам се обично сади раније од већине баштенских култура, средином пролећа, отприлике у исто време када би сејао грашак (Писум сативум). То време садње може варирати, зависно од зоне, од почетка марта у Калифорнији до краја маја на Аљасци. Изаберите врсту јечма предвиђену за сезону у којој се врши садња јер јесенски јечам неће правилно сазрети ако је посађен у пролеће. Вртлари би се требали опредијелити за бескласне сорте - које захтијевају мању обраду - пожељно шестероредне сорте, које сазријевају раније и мање је вјероватно да ће требати наводњавање од дворедних врста.
Припрема јечма јечма
Изаберите сунчано, добро дренирано земљиште са пХ између 6, 0 и 7, 0 које ће бити обрадиво у сезони у којој садите. Након корења било корова, до пар центиметара компоста у земљишту да обезбедимо храњиве састојке за растуће зрно. Ако више волите да наводите воду и коров јечма, посадите зрно у кревете ширине 2 до 4 метра, са редовима од једног метра до једног метра, уместо у чврсти фластер.
Садња крма јечма
Нацртајте бразде у земљи са севера на југ грабљем, правећи бразде дубоке око 3/4 инча. Требат ће вам 1/4 килограма сјемена да бисте засијали сваких 100 квадратних метара земље. (Земљиште величине 100 четворних метара требало би да произведе жетву јечма од 5-7 килограма.) Посипајте семе преко подручја употребом покрета за одбацивање и циљајући око 1 семе за сваки квадратни центиметар земље. Кревет подигните од истока ка западу да бисте покрили семе. Нека зрна ће и даље бити видљива али то није проблем.
Производња Жетве јечма
Након што добро залијете кревет, умутите га са 2 инча сламе да бисте одржали ту влагу, сузбили коров и обесхрабрили птице да једу зрно. Семе би требало да почне клијати у року од једног или два дана, при чему саднице подсећају на траве. Добро прилагођен сувим условима, јечму обично није потребна додатна вода уколико услови нису изузетно суви и нарасту брзо и довољно густо да би уништили већину корова. Ако га узгајате као покривни усев, окрените га на пролеће када стабљике достигну висину од 10 центиметара. Јечам узгојен за зрно биће спреман за жетву када стабљике почну да поприме златну боју и зрно се не увуче када се притисне ноктом.
