Подесите фрижидер да салата остане свежа.
Ужасан је осећај почети повлачити састојке за свој омиљени оброк само открити да је ваша салата смрзнута; потребно је неко време да се одмрзне, а текстура и укус су увек погођени. Салате, попут осталих лиснатих зелених врста, вјероватније ће смрзнути него други производи јер у свом лишћу држе пуно воде, преноси Нев Иорк Тимес.
Ствари које ће вам требати
- Хладњак термометар
- Папирни убруси
- Пластична торба са патент затварачем
Ставите хладњачни термометар у ваш фрижидер преко ноћи и ујутру проверите температуру.
Подесите подешавање вашег фрижидера ако термометар очитава више од 38 степени Фаренхајта или ниже од 36 степени Фаренхеита.
Оставите термометар у фрижидеру поново преко ноћи. Проверите то ујутру и наставите са подешавањем по потреби док не постигнете праву температуру.
Натапите своју салату папирним пешкиром да уклоните сувишну влагу. Ставите је у пластичну врећицу за хладњак са затварачем на патент затварачу и проверите да ли је сав ваздух пре него што га запечатате.
Померите салату према дну фрижидера. Држите је близу предње стране фрижидера, јер хладан ваздух улази дуж врха задњег дела. Салату чувајте у чвршћем, да избегнете најхладнији ваздух.
Савети и упозорења
- Контејнери дизајнирани за контролу влажности су друга могућност складиштења како би се зелена салата замрзнула, а истовремено била свјежа.
