Како направити Нацхо сир умак у лонцу са посудом

Сипајте сос од сира преко тањира нацхоса, куваних макарона или помфрита.

Нацхо сир садржи топљени цхеддар сир и остале основне састојке за стварање кремастог соса. Комерцијални нацхо сир често садржи пуно конзерванса и састојака како би био свјеж. Уместо да купујете сос од нацхо сира, направите га код куће у својој Цроцк-Пот или сличној спорој тави. Цроцк-Пот ефикасно загреје све састојке, а затим одржава топли сир док не будете морали да га употребљавате. Направите сос од сира пре времена, тако да можете ослободити свој заузет распоред.

Ствари које ће вам требати

Оштар блок сира цхеддар
Блок од сира Монтереи јацк
Резач
1 1/2 кашике. кукурузни шкроб

1/2 шоље испареног млека
1 оз. крем сир
1 кашика. паприка

Насјецкајте оштри чедар и Монтереи-ове сиреве на рерни. Потребна вам је 1 шоља исецканог чедра и 1/8 шоље Монтерреи дизалице.

Загрејте посуду са највишим нивоом.

Растопити 1 1/2 кашике. путера у Цроцк-Пот-у.

Додајте 1 кашику. кукурузног шкроба на путеру. Мешајте док се кукурузни шкроб не растопи.

У отопљени путер додајте 1/2 шоље испареног млека.

Крем сир нарежите на мале коцкице. Додајте га у млечну смешу.

У смешу мешајте крем сир док се не отопи.

Други људи читају

Како направити Цроцк Пот говеђу гулаш
Како направити течни сир

Додајте кафани сир, Монтереи јацк сир и 1 кашику. паприка у смешу. Мешајте да се састојци мешају док се не згусну, а сир се потпуно не истопи.

Смањите топлоту на најниже подешавање. Мешајте смешу с нацхо сиром након 30 минута. Наставите мешати сир сваких сат времена док се не помеша и згусне.

Умак од сира одржавајте топлим тако што ћете га држати на најнижем нивоу.