Паприка која расте у башти
Паприке (Цапсицум аннуум), укључујући слатке и љуте врсте, могу се третирати као годишње биљке са топлом сезоном у било којој клими која има довољно дугу растну сезону са ноћним температурама изнад 60 степени Фаренхеита и дневним температурама испод 90 Ф. Паприке расту као вишегодишње биљке у Америчко министарство пољопривреде зона тврдоће биљака 9 до 11. Овисно о култивару, паприке обично сазрију 100 до 120 дана након садње семена и 70 до 85 дана након пресађивања садница.
Најниже температуре за клијање у затвореном
Клијање семенки бибера у затвореном простору је бољи избор од сетве на отвореном. Паприке посејане директно у врту клијају полако и неравномерно. Да бисте клијали семе у затвореном простору, посејте семе дубоко око 3/4 инча у посуде за трансплантацију напуњене средством за клијање без тла и одржавајте средину влажном, али не влажном. Најбоља температура за клијање је 80 до 85 Ф, али саднице најбоље расту на 70 до 75 Ф. Температуре ниже од 80 Ф изазивају недоследно или одложено клијање. Саднице слабо расту на температурама испод 70 Ф. Оставите шест до девет недеља у затвореном простору или у пластеници да бисте произвели саднице спремне за пресађивање на отвореном.
Најнижа температура за пресађивање садница
Пресадите пресаднице паприке када су ноћне температуре изнад 55 Ф, а дневне температуре између 65 и 70 Ф. Температуре тла испод 60 Ф могу убити пресадјене саднице паприке. Да бисте одржали топло тло, ставите црну пластику на земљу и изрезајте прорезе за биљке.
Најнижа температура за сјетву вани
Семе семенке паприке посејте вани на сунцу и под ветром када се земља загреје на 75 Ф. Семе посејте дубоко 1/4 до 1/2 инча, темељно прекријте земљом и водом. Паприке се неће постављати на сазревајућим биљкама ако ноћне температуре ваздуха падну испод 50 Ф или дневне температуре порасту изнад 90 Ф. Ако паприкама буде онемогућено постављање воћа високим температурама, почеће поново када се време охлади.
Најнижа температура за складиштење
Када сакупљене паприке губе воду, губе чврстину. Једном одабране, трајаће две недеље ако се чувају на 41 Ф, а три до пет недеља чувају на 45 Ф. Чување паприке испод 41 Ф изазваће омекшавање без губитка воде, пропадања, промене боје семенских шупљина и кожа са јатима. Зелена паприка је осетљивија на повреде хлађења у односу на друге боје паприке. Чување паприка изнад 45 Ф узроковат ће да се преврну од губитка воде.
