Ова салата од зимског зеленог зеленила уљепшава се преливом од свежег лимуна и хрскавим орасима.
Цал / Серв: 307 Приноси: 6 Време припреме: 0 сати 15 мин. Укупно време: 0 сати 15 мин Састојци 1/4 ц. маслиново уље 2 кашике. маслиново уље 3 кашике. Јабуково сирће 1 1/2 кашике жлице. Меиер лимунов сок 1 1/2 кашике. Мед 1 1/2 кашике. Дијон сенф 1 1/2 жличице. соли 1 1/2 кашике кашике. Свјеже мљевени бибер 1 грозд зелено горушица 1 грозд дугуљасти блитва 1 мали црвени лук 1 ц. Упутства ораха- У малој посуди умутите првих седам састојака и оставите по страни.
- У велику посуду баците горчичасто зеље, дугуљасти лук и лук са 1/4 шоље резервисаног винаигрета. Поделите на шест тањира. Поспите орасима и послужите са остатком винаигре са стране.
