Пекан-бундева бундт торта са кремом од сира

Тражите ли укусан десерт осим пите за послуживање на вечери за Дан захвалности? Ево: Наш колач од пекмеза и бундеве.

Приноси: 12 порција Укупно време: 2 сата 0 мин Састојци Торта 1 ц.

(2 штапића) несољени путер, на собној температури, плус још за павлаку

3 ц.

наменско брашно, кашикано и изравнано, плус још за пан

2 кашике кашике.

зачин пита од бундеве

2 кашике кашике.

прашак за пециво

1 кашика кашике.

прашак за пециво

1 кашика кашике.

кошер соли

2 ц.

пакован светло смеђи шећер

2

Велика јаја

1

(15 унци) може очистити пире од бундеве

1/2 ц.

киселе павлаке, на собној температури

1 кашика кашике.

чисти екстракт ванилије

3/4 ц.

исецкани тостирани пекан

Глазе 3 оз.

крем сир, на собној температури

1 кашика.

млеко

1 кашика кашике.

чисти екстракт ванилије

1/2 кашике кашике

кошер соли

3/4 ц.

сластичарни шећер

Сјецкани тостирани пекан, за укус

Упутства

1. Направите торту: Загрејте рерну на 350 ° Ф. Маслац и брашно тепсија од 12 шољица. У посуди умутите брашно, зачин за пита, прашак за пециво, соду бикарбону и сол.
2. Умутити путер и смеђи шећер на средњој брзини електричном мешалицом док не постану лагани и течни, 2 до 3 минуте. Додајте јаја, једно по једно, тукући све док се не додају након сваког додавања. Умутите у пире од бундеве, павлаку и ванилију. Смањите брзину миксера на ниску и полако додајте брашно, мешајући тек док се не сједини. Савијте у пекане. Пребаците тесто у припремљену тепсију.
3. Пеците док чачкалица уметнута у средину не постане чиста, 50 до 55 минута. Охладите у тави 20 минута, а затим је преокрените на жице да се потпуно охлади. Пребаците торту на тањир за сервирање.
4. Направите глазуру: Умутите крем сир, млеко, ванилију и сол на средњој брзини електричним миксером док не постане глатко. Постепено додајте шећер, тукући док се не умијеша.
5. Торту премажите глазурама и поспите пецивима.