Пустите да лагана топлота из рерне згусне сос и полако скухајте свињетину на нежној комадици у овом јелу с поправком и заборави.
Приноси: 4 - 6 Припремно време: 0 сати 15 минута Укупно време: 4 сата 45 мин Састојци за спреј за пуњење, за печење 2 конзерве (14, 5 оз.) Конзерви парадајз 1 мали лук, сецкани 1 побуна паприка, сецкани 2 бели лук каранфилић, насјецкан 2 кашике кашике. чили у праху 1 кашика кашике. сушеног оригана 3/4 кашике жличице. млевени кумин Кисела сол Свеже млевени црни бибер 1 сипка свињског рамена без костију, вишак масноће уклоњен 1/2 кашике кашике. шећер За кору кукурузног хлеба Цхеддар-Цилантро 1/3 ц. жуто кукурузно брашно 3 кашике. универзално брашно 3/4 кашике жлице. прашак за пециво 1/4 кашике кашике Косерска со 2 грама. исецкан екстра оштар Цхеддар сир (око 1/2 ц.) 2 кашике. Сјецкани свјежи килантро 1/4 ц. Млијеко млијеко 1 велико јаје 1 кашика. несољени путер, растопљени упутства- Загрејати пећницу на 325 степени Ф. Лагано намастите посуду за печење од 2 квадрата.
- Комбинујте парадајз, црни лук, бибер, бели лук, чили прах, оригано, кумин и 1/4 кашике сваке соли и бибера у посуди; пребацити у припремљени сих. Свињетину протрљајте са шећером, 1 кашичицом соли и 1/2 кашике бибера; ставите на врх смесе парадајза.
- Пеците, непокривено, док свињетина не постане виљушка, 3 1/2 до 4 сата. Свињетину исецкајте на комаде величине две, са две вилице; промешати у сосу са сосом.
- Направите коре од кукурузног брашна Цхеддар-Цилантро: Комбинујте кукурузну брашно, брашно, прашак за пециво и сол у посуди. У посуди измешајте сир, килантро, пињено млеко, јаје и путер; додајте у мешавину кукурузне брашне и мешајте тек док суви састојци не буду навлажени.
- Повећајте температуру у рерни на 425 степени Ф. Размажите Цхеддар-Цилантро Цорнбреад коре преко свињске смеше, остављајући 1-инчни обруб свуда около. Пеците док не постану златно браон и коре. 18 до 20 минута.
- Пре сервирања оставите да одстоји 10 минута.
