Наравно, пита од пекана сама је одлична, али кокос и чоколада чине је десет пута бољом.
Приноси: 8 Припремно време: 0 сати 25 мин. Укупно време: 5 сати 25 минута Састојци Свенаменско брашно, за површину 1/2 рецепта Основно пито тесто 2 ц. пекан 1/2 ц. чипс од пола чоколаде 1/2 ц. неслађени пахуљице кокоса 1 град. пакован светло смеђи шећер 1 ц. лагани кукурузни сируп 3 велика јаја 4 кашике. несољени путер, растопљено 1/4 кашике кашике. Упутства за кошер со- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. На браснастом површином разваљајте 1/2 основног рецепта за тесто за пита у круг величине 13 инча. Пребаците на 9-инчну плочицу за пите, савијте рубове испод да се поравнају с ободом тањира; цримп.
- Огулите олупке, чипс и кокос преко дна љуске пита; ставите на лим за печење. Умутите заједно шећер, кукурузни сируп, јаја, путер и со; сипати у љуску.
- Пеците док се пуњење не постави, 50 до 60 минута (шатор са фолијом ако кокос постане превише таман). Охладите, на сталак, најмање 4 сата.
