Тражите класични десерт са завојом? Испробајте овај декадентни рецепт за пите од пекана.
Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 35 мин. Укупно време: 1 сат 35 мин Састојци 1 ц. редовна зоб кашика. млевени цимет 6 кашика кашике. растопљени путер 1 ц. јаворов сируп степена Б 2 кашике. јаворов сируп разреда Б 1 1/2 ц. половине и комадићи пекана 1/2 ц. заслађени пахуљица од кокоса 1/2 паковања хлађена питару 1/2 ц. чврсто пакован смеђи шећер 2 кашике кашике. универзално брашно 1/4 кашике жлице. со 3 велика јаја 2 кашике кашике. Упутство за екстракт ванилије- Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У малој посуди измешајте зоб, цимет, 2 кашике растопљеног путера и 2 кашике јаворовог сирупа док се не помешају. На лагано подмазан лим за печење распоредите зобене смеше. Пеците 20 минута или док зоб не почне да поприма златну боју; извадити из рерне и умешати пекан и кокос. Пеците још 10 до 12 минута или док се грашак и кокос не попрже. Извадите из рерне и потпуно охладите на жицама сталак (око 15 минута).
- Поставите расхлађену љуштуру у 9-инчни плех према упутствима пакета; пресавијте ивице испод и прекријте по жељи.
- Умутити заједно смеђи шећер и наредна 2 састојка док се не помешају. Додајте јаја, ванилију, преостале 4 кашике растопљеног маслаца и преосталу 1 шољу јаворовог сирупа, уз мућкање док се не помешају. Кашика кашикице кашике у припремљену пита; пажљиво сипајте мешавину јаворовог сирупа преко смеше пекана.
- Пеците на 350 степени Ф на доњем сталку за рерну 35 до 40 минута или док се не постави. Извадити из рерне и потпуно охладити на жичаном сталку (око 1 сат).
