Вечерас направите овај укусни печени бакалар, а сутра користите остатке за Торте од бакалара.
Цал / Серв: 506 Приноси: 6 Укупно вријеме: 0 сати 45 мин Састојци 3 мале лимуна 8 гранчица свјежег тимијана 20 пименто пуњених зелених маслина 18 малих црвених кромпира 6 филета бакалара 2 жлице. маслиново уље 1/2 кашике кашике Морска сол 1/4 кашике сока. Свеже млевени бибер Упутства- Загрејати пећницу на 450 степени Ф. Ставите кришке лимуна у једном слоју на велику посуду за печење или печење. Ставите гранчице тимијана преко лимуна и поспите маслинама.
- Половину сваког кромпира ставите у већу посуду и напуните водом да покрије. Микроталасном док се кромпир лако не пробије ножем, отприлике 10 минута. Оциједите кромпир и распоредите по ивици тепсије.
- Филете ставите на лимун и истопите маслиново уље преко рибе и кромпира. Зачините сољу и бибером. Пребаците у рерну, смањите температуру на 325 степени Ф и пеците док се риба не скува, око 25 минута. Послужите рибу с кромпиром и маслинама.
