Кикирики, шећер и вапно чине овај ћевапатиц сланим, слатким и трулим све одједном.
Цал / Серв: 70 Приноси: 8 Време припреме: 0 сати 10 мин. Укупно време: 0 сати 10 минута Састојци 1 кашика. млевеног свежег ђумбира 1 кашика. свјежи сок од лимете 1 1/2 кашике кашике. белог винског сирћета 1 1/2 кашике. шећера 3/4 кашике кашике цхаат масала (види напомену) 1/4 жлице. печени мљевени кумин 1 прстохват кајенске паприке Кошара сол Свеже млевени бибер 1 пт. чери парадајз 9 лука 1 јалапено 1/4 ц. ситно сецкани свежи килантро 1 кашика. Сјецкана свјежа метвица 1 мали зелени купус 1/4 ц. Сјецкани печени кикирики, Упутство- У великој посуди умутите заједно првих 7 састојака, плус 2 кашике соли и 1/4 кашике црног бибера. Додајте преостале састојке, осим кикирикија и промешајте. Покријте пластичном фолијом и ставите у хладњак до 4 сата. Пре послуживања поспите кикирикијем.
