Ако ове класичне кексе нарежете на центиметар већи и поспите их гранулираним или смеђим шећером, праве се укусне погаче за зреле бобице или свеже воће.
Цал / Серв: 186 Приноси: 10 Састојци 2 ц. универзално брашно 1 кашика. прашак за пециво 1/2 кашике сока. сода бикарбона 1 кашика кашике. сол 1/2 ц. путер 1 1/4 ц. Упутства за павлаку- Загрејати рерну на 425 степени Ф. У већу посуду просијте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Помоћу миксера за пециво, прсте или 2 ножа исеците на маслацу док смеша не наликује грубом оброку. Виљушком мешајте у бутеру док смеша не формира грубу куглу.
- На благо браснастој површини нежно гнетите тесто 6 или 7 пута. Помоћу ваљака, разваљајте тесто у круг дебљине 1/2 инча. Користите 2-инчни округли секач за бисквит да изрежете кексе. Скупите комадиће и понављајте док се цело тесто не потроши. Ставите кексе величине 1 инч на непремазан лим за печење. Пеците док лагано не порумени - 12 до 14 минута. Послужите топло.
