Спице торта од слоја

Ова прекрасна зачинска торта послужите за свечани, јесењи десерт.

Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 30 мин Укупно време: 1 сат 40 мин Састојци спреј за кување 3 ц. вишенаменско брашно, каширано и изравнано, плус још за кашике 1 1/2 кашике кашике. Кошер сова 1 кашика кашике. прашак за пециво 1 кашика кашике. сода бикарбона 1 кашика кашике. млевени ђумбир 1 кашика кашике. млевени цимет 1 кашика кашике. млевени кардамом 1/4 жлице. мљевени клинчић 1/4 жлице. млевени мушкатни орашчић 1 ц. незаслађени путер, на собној температури 1 ц. пакован светло смеђи шећер 3 велика јаја 1 ком. неодржавана меласа 1 1/4 ц. Путер од цимета и цимета од смрзавања 8 оз. крем сир 1/2 ц. (1 штап) несољени путер, собне температуре 1 1/2 кашике кашике. чисти екстракт ванилије 1/2 кашике кашике. Косем соли 1/4 кашике кашике. млевени цимет 5 ц. сластичарски шећер Карамелни жира и листови лиснатог тијеста Упаковане карамеле Тамна чоколада, растопљени штапићи штапић

1. Загрејати рерну на 350 ° Ф. Маст и брашно 3 (8-инчне) округле тепсије; линију пергаментног папира и масног папира.
2. Направите колач: Умутите брашно, сол, прашак за пециво, соду бикарбону, ђумбир, цимет, кардамом, клинчић и мушкатни орашчић у посуди.
3. Умутити путер и смеђи шећер на средњој брзини електричном мешалицом док не постану лагани и течни, 1 до 2 минута. Додајте јаја, једно по једно, тукући све док се не додају након сваког додавања. Побиједи меласом. Смањите брзину миксера на ниску и наизменично умутите у смеши од брашна и пињеног млека, почевши од краја и завршавајући са брашном, све док брашно не буде умерено. Поделите тесто између припремљених тава.
4. Пеците док чачкалица уметнута у центре не постане чиста, 30 до 35 минута. Хладите у тепсијама на жицама регала 10 минута, а затим их преокрените на жице да се потпуно охладе.
5. Направите гларење: У међувремену, направите Цимет-крему од смрзавања сирева: Умутите крем сир, путер, ванилију, сол и цимет на средњој брзини електричним миксером док не постане глатко, 2 до 3 минуте. Постепено тукући у сластичарни шећер, стругајући посуду по потреби, све док се добро не помеша и постане глатка.
6. Торта од смрзавања: Један слој ставите на тањир за торту, а горњи део мраза с главом од 3/4 шоље. Поновите још два пута. Додајте танки слој глазуре са стране.
7. Направите карамелне жеравице и листове лиснатог тијеста: Обликоване пакиране карамеле обликујте у жеравице . Умочите врхове ђумбира у растопљену тамну чоколаду. Чоколаду премажите финим здробљеним перецима. У врх ставите комад штапића величине 3/4 "да бисте створили стабљику. Користите резаче колача у облику листова да изрежете облике од комадића пите од тијеста. Пеците на 350 степени Ф до златне боје. Оставите да се охлади и украсите торту.